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果麦奶茶店培训内容奶茶

2017-06-22  作者:佚名  来源:未知  
  

  为了保证每一杯果麦奶茶产品的口味和质量,我们不仅对制作1點點奶茶的原料进行严格筛选,对制作的店员也是进行正规、严格的培训,那么在果麦奶茶实体店里,店员会受到哪些知识的培训呢?

  1.奶茶店基础知识   奶茶的品种有许多,英式奶茶、港式奶茶、台湾奶茶、印度奶茶、西藏奶茶等等,果麦奶茶店里卖的奶茶归于台湾奶茶的范筹,茶餐厅里卖的多为港式奶茶,别的的奶茶在奶茶店里不多见。台湾奶茶和港式奶茶差异在于分配方法及选用的质料略有不同,但一般消费者并不是很能分的理解。

  2.奶茶店质料的认知   做奶茶等饮品的质料,能够分为几大品种:粉类、糖类、汁类、酱类、小食类等等,这么进行归类后,就显得很在条理,咱们在奶茶训练的时分,店长们承受起来也比较快。按方才说的几大品种,每个品种下面都许多的品种,都要知道而且回忆,在今后的训练过程中,都要用到哦!

  3.奶茶店设备的认知   奶茶的设备,也叫生财工具,工欲善其事,必先利其器嘛,你懂的!首要的设备有:制冰机、陈列柜、平冷工作台、保温桶、开水机、冰沙机、封口机、果糖机等等。

  4.做奶茶饮品备料的过程   备料,即是事前要备好的质料,有的奶茶加盟店长不太理解,认为一切的质料直接运用就能够了!大部分情况下,确实如此,但有的是不行避免的要事前准备好,比方珍珠、比方布丁等等,都需求提早做好准备工作,因这些质料都是没有制品的。

  5.调制奶茶等饮品   当咱们通过1、2、3、4步,理解了基础知识,知道奶茶是什么了、设备也会运用了、质料也知道、备料也准备好,那咱们就开端按请求调制每杯饮品、每杯奶茶......要用心记、要用手记、更要多操练!

  通过以上每一步严格的培训之后,在经过多多的操作练习,才能正式上岗成为果麦奶茶店的店员哦。

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