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一杯奶茶的制作原料有哪些?都是如何保存的?

2018-05-17  作者:admin  来源:未知  
  

如今的奶茶品种越来越多、口味也越来越丰富,完全能满足消费者的不同口味需求,因此奶茶也成了人们日常生活中必不可少的存在之一。有不少人对于奶茶的制作原料还是很好奇的,今天小编就围绕一杯奶茶的制作原料有哪些?都是如何保存的?这两个问题,具体来为大家进行解答。

1、植脂末(奶精):

植脂末(奶精)易吸收水份,容易变质,所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装,临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好。

2、珍珠粉圆(黑珍珠):

珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封,整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好,以便变质。

3、果粉:

果粉需要存放在干燥阴暗处。

4、果糖:

果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃,温度过高糖会化了。

其次,贮存糖的旁边,不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外,还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中,将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

5、果汁/果酱/果露/果泥:

这四个系列跟果糖差不多,都是含糖量比较高,所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

6、罐头(糖纳豆):罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同,主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的,最好是放在冰箱冷冻存放。

综上所述,其实不同种类的奶茶所用的原材也是不同的,所以奶茶的原料也远远不止以上这么几种。尤其是现在各大奶茶品牌都在强调创新,不断研发新品,可见在不久的将来,一杯奶茶的制作原料还会更加丰富!

那么以上就是本期小编关于一杯奶茶的制作原料有哪些?都是如何保存的?的全部回答了,看完文章的您是不是也有一种吓一跳的感觉呢,一杯小小的奶茶居然要用到如此多的原料,也正因为如此,奶茶才会有它专属的美味,让消费者沉迷。

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